"Bedenke, Mensch, dass Du Staub bist und zu Staub zurückkehrst." Das hören am Aschermittwoch die Gläubigen in den katholischen Kirchen, wenn sie sich ein Aschenkreuz auf die Stirn zeichnen lassen. Jens Soentgen ist Chemiker und Philosoph und forscht seit Jahren über den Staub. An der Universität Augsburg leitet er das Wissenschaftszentrum Umwelt. Was fasziniert ihn so an Staub?

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• Beim Fasten geht nicht um Verzicht
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